Thực hiện Quyết định số 404/QĐ-UBND ngày 21/4/2026 của Chủ tịch UBND xã Hoằng Thanh về việc kiện toàn Tổ quản lý hoạt động kinh doanh và đảm bảo vệ sinh ATTP, vừa qua, đoàn kiểm tra do ông Trương Khắc Đạt – Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã, Tổ trưởng tổ công tác làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra thực tế tại các điểm nóng về dịch vụ du lịch.

Trong buổi ra quân, đoàn đã trực tiếp làm việc với nhiều nhà hàng, bếp ăn tập thể và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống lớn trong khu du lịch xã Hoằng Thanh. Nội dung kiểm tra tập trung vào các tiêu chí cốt lõi:

🎗️Hồ sơ pháp lý: Kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP và các giấy tờ liên quan.

🎗️Nguồn gốc thực phẩm: Truy xuất nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, đảm bảo thực phẩm tươi sống, có địa chỉ cung ứng rõ ràng.

🎗️Điều kiện vệ sinh thực tế: Quy trình chế biến tại bếp ăn, việc lưu mẫu thức ăn hàng ngày và trang thiết bị bảo quản thực phẩm.

🎗️Niêm yết công khai: Kiểm tra việc công khai các bảng hướng dẫn vệ sinh và quy trình đảm bảo an toàn tại khu vực ăn uống.

Bên cạnh việc kiểm tra xử lý nghiêm các hành vi vi phạm (nếu có), Tổ công tác còn chú trọng vào công tác tuyên truyền. Bà Lê Thị Chung – Phó Trưởng phòng Văn hóa – xã hội UBND xã cho biết: “Mục tiêu của đoàn không chỉ là thanh tra, mà còn là hướng dẫn các chủ cơ sở thực hiện đúng các quy định của pháp luật. Chúng tôi yêu cầu tất cả các cơ sở ký cam kết đảm bảo ATTP, tuyệt đối không để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm, làm ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch của xã.”

Được biết, đợt kiểm tra lần này là một phần trong kế hoạch tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước về du lịch trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa nói chung và xã Hoằng Thanh nói riêng.

Việc kiện toàn và ra quân kịp thời của Tổ quản lý (bao gồm đại diện Công an xã, Đội Quản lý thị trường, Trạm Y tế và các phòng ban liên quan) cho thấy quyết tâm của UBND xã Hoằng Thanh trong việc xây dựng môi trường du lịch văn minh, an toàn và thân thiện.

Hoạt động kiểm tra sẽ tiếp tục được duy trì xuyên suốt để đảm bảo mọi bữa ăn của du khách tại Hoằng Thanh đều được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng và vệ sinh./.