Đồng chí Nguyễn Cao Thiên - Phó Chủ tịch UBND xã Hoằng Thanh dự và tham quan gian hàng 

    Nước mắm Khúc Phụ - Hương vị tinh túy từ biển cả

    Nước mắm Khúc Phụ không chỉ là một sản phẩm, mà còn là kết tinh của truyền thống làm mắm lâu đời tại vùng đất ven biển Hoằng Thanh. Ông Nguyễn Văn Các, Giám đốc HTX chia sẻ: "Chúng tôi mang đến đây những sản phẩm tinh túy nhất, được chắt lọc từ nguồn cá cơm tươi ngon và muối biển tự nhiên. Với quy trình sản xuất thủ công, truyền thống, nước mắm của chúng tôi giữ trọn vẹn hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Bát nước mắm chấm đặt tại trung tâm của mâm cơm gia đình Việt đã là truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm mỗi gia đình, chúng tôi tin rằng Nước mắm Khúc Phụ sẽ góp phần tạo nên bữa cơm đoàn viên của gia đình Việt."

Gian hàng HTX Nước mắm Khúc Phụ thu hút đông đảo khách tham quan

    Gian hàng của HTX Nước mắm Khúc Phụ đã tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách tham quan bởi sự tinh tế và chất lượng sản phẩm. Từ những chai nước mắm cá cơm truyền thống, nước mắm mực cho đến các sản phẩm mới như mắm tép chưng thịt, mỗi sản phẩm đều được chăm chút tỉ mỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào.

      Sự tham gia của HTX Nước mắm Khúc Phụ tại phiên chợ lần này không chỉ là cơ hội để quảng bá sản phẩm mà còn khẳng định uy tín và thương hiệu. Đây cũng là dịp để HTX tiếp cận và lắng nghe ý kiến đóng góp từ người tiêu dùng, từ đó không ngừng cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm.

    Với chất lượng vượt trội và giá trị truyền thống, nước mắm Khúc Phụ đã và đang chinh phục được những người tiêu dùng khó tính nhất, góp phần làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực xứ Thanh. Sự hiện diện của HTX tại Phiên chợ nông sản thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2025 là minh chứng rõ nét cho sự phát triển bền vững và nỗ lực không ngừng của bà con ngư dân Hoằng Thanh trong việc gìn giữ và phát huy giá trị của nghề truyền thống.